I nostri
Patate, parmigiano, pepe, prezzemolo, fior di latte
Fonduta e granella di pistacchio
crema di zucchine, salmone affumicato e zeste di limone
sugo alla parmigiana homemade, melanzane e scaglie di parmigiano
sale cristallino naturale, aromatizzato alla paprica, cipolla, pepe origano e aglio
I classici
pomodoro, fior di latte, olio evo e basilico
pomodoro, mozzarella e perline di bufala, olio evo e basilico
pomodoro, fior di latte, provola affumicata, parmigiano, pepe, olvio evo e basilico
pomodoro cotto, cacioricotta, olio evo e basilico
pomodoro, fior di latte, salame piccante, olio evo e basilico
pomodoro, guanciale, parmigiano reggiano, olio evo e basilico
pomodoro, aglio, origano, olio evo e basilico
fior di latte, ciambotta di verdure, olio evo e basilico
pomodoro, pomodorini rossi semi dry, alici, origano e olio evo
PASSIONE, FANTASIA E STUDIO
Sono armi vincenti
crema di zucchine, fior di latte di agerola, fiori di zucca pastellati, pancetta di maialino nero casertano, burrata, olio EVO e basilico
Pomodoro collo, fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, olive taggiasche, julienne di salame dolce, provola affumicata, carciofi e basilico
Fior di latte, fonduta di pistacchio, salmone affumicato, stracciatella di bufala, granella di pistacchio e zeste di limone
Fior di latte, rucola, pomodorini rosso e giallo, pancetta, stracciatella di bufala, cialda di parmigiano, pepe Arlecchino
Fior di latte, blu di bufala, perline di provola affumicata, ciuffi di ricotta, cialda di parmigiano, confettura di pere e confettura di fichi
Carciofi, mozzarella di bufala, olive taggiasche, pomodoro rosso, prosciutto cotto, scaglie di caciotta, basilico, olio evo e pomodorini cotti al forno
Pomodoro cotto, salame piccante, stracciatella di bufala, nduja, pesto di basilico e filamenti di peperoncino.
Crema di pomodorino giallo, mozzarella di bufala, culatello, peperone crusco, burrata, basilico cristallizzato e olio evo
Crema di broccoli, broccoli saltati in padella, provola, salsiccia, peperone crusco, olio EVO.
Crema di pomodorino giallo, origano, olive taggiasche, filetti di tonno in olio d'oliva, tartare di cipolla di Tropea in agrodolce,olio evo e basilico
Fior di latte d'Agerola,fiori di zucca, olive taggiasche, ciuffetti di ricotta, pomodorini gialli cotti al forno,alici, pepe,olio evo e basilico
(SU DISPONIBILITA') Fior di latte, culatello, stracciata di bufala, lichi del Cilento, nocciole di Gilioni e olio evo
Fior di latte, pesto di basilico homemade, pomodorini gialli semydry, pancetta di maialino nero casertano, cialda. Di parmigiano, olio Evo e basilico
Fiordilatte, porchetta, polpettine di patate pastellate, funghi, tartare di cipolla di tropea agrodolce, olio Evo e basilico
Fior di latte d'Agerola,mortadella di maialino nero casertano,pesto e granella di pistacchio, burrata e olio evo
Crema di zucchine homemade,fior di latte d'agerola,stracciata di bufala,gamberi pastellati, mandorle,zeste di limone, olio evo
Pomodoro cotto, fior di latte, provola affumicata, blu di bufala, salme piccante, peperoni, lacrime di peperoncino, dolce, filamenti di peperoncino, olio piccante Trinidad Scorpion Red e Basilico
Fior di latte d'Agerola,crema di zucchine homemade,chips di zucchine homemade, salmone affumicato, burrata, menta e olio evo
Fior di latte, mortadella, ricotta al pistiacchio, granella di pistacchio e olio evo.
Fior di latte, fonduta e cialda di pecorino romano pepe e olio evo
Fior di latte d'Agerola provola affumicata, crema di patate homemade, carciofi, gamberetti nocciola di Giffoni igp,olio Evo e basilico
Crema di parmigiana mozzarella di bufala,stracciata di bufala,pomodorini rossi cotti al forno. chips di melanzane, cialda di parmigiano, pesto di basilico olio evo e basilico
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